Studentski centar Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini su u pratnji prof.dr. Irzade Taljić posjetili studenti drugog ciklusa studija Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerzitetu u Sarajevu, smjer Kontrola kvalitete hrane i pića.
Naime, posjeta je realizirana u sklopu predmeta Ishrana stanovništva i imala je za cilj studentima pružiti praktičan uvid u organizaciju prehrane studenata s naglaskom na sve faze procesa – od skladištenja namirnica, preko pripreme obroka do samog posluživanja hrane.
Direktor Centra dr. Ferid Dautović je gostima uputio riječi dobrodošlice, izrazio zadovoljstvo posjetom i nade za nastavak saradnje nakon čega su studenti su imali priliku vidjeti na koji način se usklađuju standardi kvaliteta i higijenski uvjeti u skladištenju različitih vrsta namirnica, kkao i kako se pripremaju obroci u skladu sa prehrambenim potrebama i preferencijama korisnika. Posebna pažnja je bila posvećena analizi efikasnosti u pripremi obroka te načinu serviranja istih, uz poštivanje sanitarnih i organizacijskih normi.